Салаты с овощами

Салат из красной капусты с уксусом

Салат из красной капусты с уксусом

500 грамм краснокочанной капусты, 1/4 стакана столового уксуса, 1/2 столовой ложки сахарного песку, 1 столовая ложка растительного масла, соль по вкусу.


Способ приготовления "Салат из красной капусты с уксусом"

1. Капусту мелко нашинкуем, положим в кипящую воду на 2 минуты, помешать, откинем на сито или дуршлаг, хорошо встряхнуть для ускорения стекания излишней влаги.

2. Капусту переложим в фарфоровую (стеклянную) посуду, зальем уксусом и быстро перемешаем (капуста приобретает красивый красный цвет), после чего заправляем по вкусу растительным маслом, сахаром и солью.



Нравится






Оставить комментарий

Введите код: